Гречка-отличная альтернатива рису. Данное блюдо выглядит невероятно аппетитно, готовится быстро, получается вкусно! Общее время приготовления около получаса. Ингредиенты 150-180 гр. сухой гречки 500 гр. куриного филе 200 гр. репчатого лука 1 красный сладкий перец 200 гр. шампиньонов 200 гр. шпината 3 зубчика чеснока 500 мл овощного бульона (можно просто воды) 50 мл растительного масла 50 гр. сливочного масла Пучок петрушки По щепотке паприки и черного молотого перца Соль по вкусу Приготовление Куриное филе хорошенько помоем, обсушим, нарежем кубиками, посыплем специями и посолим, оставим на 15 минут, затем обжарим на растительном масле в сковороде с высокими бортами, на большом огне, до румяной корочки. Вынимаем мясо в тарелку, оставляя при этом весь жир в сковороде. Отправляем туда измельченный лук, крупно нарезанный чеснок, грибы и сладкий перец, очищенный от семян и плодоножки, все перемешаем и обжарим около 15 минут, не накрывая крыш...
Ингредиенты
- 3 пачки творога (600-700 гр.)
- 2 яйца
- 150 гр. сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- 400-600 гр. муки
- Соль на кончике ножа
- Сахарна пудра для обсыпки
- 300-400 мл растительного масла для фритюра
Приготовление
Готовятся
пончики невероятно просто. Все ингредиенты смешаем между собой в однородную
массу, муки может понадобиться немного больше или меньше чем в рецепте, все
зависит от влажности творога.
По желанию при
формировании шарика, в серединку можно вложить изюм, орешек, ягоду или сухофрукт.
Готовим в
раскаленном масле в сотейнике, на умеренном огне, до золотистого цвета.
Вынимаем шарики
шумовкой, на бумажные полотенца, при подаче обсыпаем сахарной пудрой. Приятного
аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий