Гречка-отличная альтернатива рису. Данное блюдо выглядит невероятно аппетитно, готовится быстро, получается вкусно! Общее время приготовления около получаса. Ингредиенты 150-180 гр. сухой гречки 500 гр. куриного филе 200 гр. репчатого лука 1 красный сладкий перец 200 гр. шампиньонов 200 гр. шпината 3 зубчика чеснока 500 мл овощного бульона (можно просто воды) 50 мл растительного масла 50 гр. сливочного масла Пучок петрушки По щепотке паприки и черного молотого перца Соль по вкусу Приготовление Куриное филе хорошенько помоем, обсушим, нарежем кубиками, посыплем специями и посолим, оставим на 15 минут, затем обжарим на растительном масле в сковороде с высокими бортами, на большом огне, до румяной корочки. Вынимаем мясо в тарелку, оставляя при этом весь жир в сковороде. Отправляем туда измельченный лук, крупно нарезанный чеснок, грибы и сладкий перец, очищенный от семян и плодоножки, все перемешаем и обжарим около 15 минут, не накрывая крыш...
Каждая хозяйка к Новогоднему празднику ищет какое-то интересное и не избитое угощение. Присмотритесь к нашему рецепту, оно отлично подойдет к праздничному столу. Ингредиенты 300 гр. филе сельди 3 яйца 200 гр. маринованных огурцов 1 не большая красная луковица 100 гр. маринованных грибов 20 гр. французской горчицы 5-6 стеблей зеленого лука 20 гр. оливкового масла Черный молотый перец по вкусу Приготовление Филе лучше снимать с рыбы самостоятельно, но если вы предпочтете взять филе в масле, то обязательно промокните излишки масла салфетками. Нарежем филе кубиками, посыплем черным перцем, добавим горчицу и рубленый лук, перемешаем. Нарежем лук, грибы и огурцы в разные емкости. Совет : лук на пару минут зальем кипятком, затем сольем и выложим на салфетку, таким образом он потеряет излишнюю жесткость. Яйца отварим вкрутую, затем мелко нарежем. Осталось лишь соединить все ингредиенты. Есть несколько способов сделать это, выбе...