Гречка-отличная альтернатива рису. Данное блюдо выглядит невероятно аппетитно, готовится быстро, получается вкусно! Общее время приготовления около получаса. Ингредиенты 150-180 гр. сухой гречки 500 гр. куриного филе 200 гр. репчатого лука 1 красный сладкий перец 200 гр. шампиньонов 200 гр. шпината 3 зубчика чеснока 500 мл овощного бульона (можно просто воды) 50 мл растительного масла 50 гр. сливочного масла Пучок петрушки По щепотке паприки и черного молотого перца Соль по вкусу Приготовление Куриное филе хорошенько помоем, обсушим, нарежем кубиками, посыплем специями и посолим, оставим на 15 минут, затем обжарим на растительном масле в сковороде с высокими бортами, на большом огне, до румяной корочки. Вынимаем мясо в тарелку, оставляя при этом весь жир в сковороде. Отправляем туда измельченный лук, крупно нарезанный чеснок, грибы и сладкий перец, очищенный от семян и плодоножки, все перемешаем и обжарим около 15 минут, не накрывая крыш...
Приглашаю приготовить вас самые простые в мире яблочные оладьи. Это невероятно простой рецепт без дрожжей и использования миксера. Готовятся буквально пару минут, не считая времени на обжаривание. Ингредиенты 150-170 гр. пшеничной муки 250 мл кефира 300 гр. яблок 50 гр. сахара 2 яйца 2 чайные ложки разрыхлителя 3 столовые ложки сливочного масла 1 пакетик ванилина Приготовление Из этого количества ингредиентов получается 17-18 крупных оладьей, диаметром 10-12 см. Вынимаем яйца и кефир из холодильника заранее, чтобы они имели комнатную температуру. Насыплем в миску просеянную вместе с разрыхлителем и ванилином муку, добавим сахар, и яйца (среднего размера), слегка смещаем затем добавим кефир, быстро соединим все ингредиенты венчиком или вилкой. Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт или простоквашу. Пока тесто расстаивается, очистим от кожицы яблоки, удалим семечки, затем нарежем четвертинками, получим чистым весом приме...